蓝带大奖烹饪圣经

1 (p1): 食材
1 (p1-1): 奶酪
3 (p1-2): 香料
6 (p1-3): 蔬菜
6 (p1-4): 海鲜
8 (p2): 开胃前菜
8 (p2-1): 希腊酸奶黄瓜酱
9 (p2-2): 塔拉马鱼子酱
10 (p2-3): 鹰嘴豆泥
11 (p2-4): 菠菜泥
12 (p2-5): 茄泥芝麻酱
13 (p2-6): 墨西哥风味鳄梨酱
14 (p2-7): 意大利家常薄饼
15 (p2-8): 意式面包棒
16 (p2-9): 印式素食三角饼
18 (p2-10): 希腊风味雪茄卷
19 (p2-11): 菠菜派
20 (p2-12): 香煎西葫芦饼
21 (p2-13): 煎秋葵
22 (p2-14): 天妇罗
23 (p2-15): 照烧蘑菇
24 (p2-16): 猪肉烧卖
25 (p2-17): 胡萝卜沙拉
26 (p2-18): 迷你意式比萨饺
27 (p2-19): 意式番茄罗勒烤面包
28 (p2-20): 越南炸春卷
30 (p2-21): 虾仁春卷
32 (p3): 汤和沙拉
32 (p3-1): 胡萝卜椰奶浓汤
33 (p3-2): 洋姜浓汤
34 (p3-3): 冬南瓜浓汤
35 (p3-4): 小南瓜浓汤
36 (p3-5): 蘑菇浓汤
37 (p3-6): 大葱浓汤
38 (p3-7): 摩洛哥风味浓汤
40 (p3-8): 小扁豆浓汤
41 (p3-9): 洋葱浓汤
42 (p3-10): 越南牛肉河粉
43 (p3-11): 豆腐味噌汤
44 (p3-12): 印度木豆南瓜汤
45 (p3-13): 西班牙蔬菜冷汤
46 (p3-14): 冬阴功汤
47 (p3-15): 牛肉芝麻菜沙拉
48 (p3-16): 意式三色沙拉
49 (p3-17): 芝麻菜沙拉
50 (p3-18): 意大利传统沙拉
51 (p3-19): 洋蓟沙拉
52 (p3-20): 希腊沙拉
53 (p3-21): 金枪鱼沙拉
54 (p3-22): 法式开胃菜
56 (p3-23): 橄榄芝麻菜沙拉
57 (p3-24): 黎巴嫩塔布雷沙拉
58 (p3-25): 番茄洋葱沙拉
59 (p3-26): 法式蔬菜沙拉
60 (p3-27): 菜根沙拉
61 (p3-28): 茴香头沙拉
62 (p3-29): 卷心菜沙拉
63 (p3-30): 甜菜沙拉
64 (p3-31): 菠菜沙拉
65 (p3-32): 樱桃小萝卜沙拉
66 (p3-33): 茴香头橙子沙拉
67 (p3-34): 突尼斯沙拉
68 (p3-35): 意大利车轮面沙拉
69 (p3-36): 西西里面沙拉
70 (p3-37): 越南沙拉
72 (p4): 各地传统美食
72 (p4-1): 中式煎蛋饼
73 (p4-2): 法式蛋奶酥
74 (p4-3): 大葱薄饼
75 (p4-4): 法国尼斯烤饼
76 (p4-5): 玛格丽塔比萨饼
77 (p4-6): 洋葱派
78 (p4-7): 青菜馅饼
80 (p4-8): 西葫芦蛋饼
81 (p4-9): 虾仁蛋饼
82 (p4-10): 炸豆丸三明治
83 (p4-11): 印度鸡肉卷
84 (p4-12): 越南干拌米粉
85 (p4-13): 越南烤肉米粉
86 (p4-14): 印度羊肉饭
88 (p4-15): 印度黑豆泥
89 (p4-16): 菠菜豆粥
90 (p4-17): 五色豆粥
91 (p4-18): 意大利面疙瘩
92 (p4-19): 罗马奶酪饼
93 (p4-20): 意大利菠菜丸子
94 (p4-21): 摩洛哥蔬菜古斯古斯
96 (p4-22): 西班牙什锦饭
97 (p4-23): 意式焗茄子
98 (p4-24): 焗烤花椰菜
99 (p4-25): 法式香草卷心菜包肉
100 (p4-26): 印度酥油饼
102 (p4-27): 摩洛哥鸡肉饼
104 (p4-28): 鸡蛋牛肉丸
105 (p4-29): 蔬菜手抓饭
106 (p4-30): 意大利香醋牛排
108 (p5): 简餐
108 (p5-1): 荷兰酱汁淋芦笋
109 (p5-2): 酸醋酱汁拌大葱
110 (p5-3): 带壳溏心蛋
111 (p5-4): 芦笋溏心蛋
112 (p5-5): 法式炒鸡蛋
113 (p5-6): 印度鸡蛋薄饼
114 (p5-7): 蘑菇鸡蛋卷
115 (p5-8): 纸包鸡片
116 (p5-9): 纸包鲑鱼
117 (p5-10): 番茄橄榄烤鲈鱼
118 (p5-11): 蔬菜鲑鱼
120 (p5-12): 柠檬意面
121 (p5-13): 培根蛋汁意面
122 (p5-14): 培根粗管面
123 (p5-15):…